Олію розторопші цінують завдяки сполукам, які можуть підтримувати роботу печінки. Вона містить ненасичені жирні кислоти та вітамін Е. Однак до її “детоксикаційних” властивостей варто ставитися обережно, пише Rynek Zdrowia. Видання також попереджає, що олія — це не те саме, що стандартизовані препарати розторопші.
Печінка виконує в організмі роль центру очищення: вона відповідає за нейтралізацію токсинів, вироблення жовчі, накопичення поживних речовин, а також бере участь в обміні білків, жирів та вуглеводів.
«Вона також має важливий вплив на гормональний баланс та загальний імунітет організму. Тому її нормальне функціонування позначається на стані всього організму, і через це дедалі частіше шукають природні способи підтримки печінки», — наголошують автори.
Одним із популярних варіантів є олія розторопші. За даними Національної медичної бібліотеки США (National Library of Medicine), вона містить силімарин — комплекс сполук із вираженою захисною дією, який підтримує відновлення клітин печінки та допомагає обмежувати вплив токсинів і вільних радикалів. Завдяки цьому він може підтримувати природні процеси відновлення печінки та її здатність до детоксикації.
Ненасичені жирні кислоти, що містяться в олії, зокрема лінолева, підтримують нормальну роботу серцево-судинної системи, допомагають зберігати еластичність кровоносних судин та зменшують запальні процеси в організмі. Вітамін Е захищає клітини від окислювального стресу й підтримує процеси відновлення.
«Олія розторопші може сприяти нормальному відтоку жовчі, що полегшує перетравлення жирів і зменшує навантаження на печінку. Вона позитивно впливає на ліпідний обмін, допомагаючи підтримувати належний рівень холестерину та баланс між фракціями ЛПВЩ і ЛПНЩ. Завдяки цьому вона опосередковано підтримує здоров’я серця та системи кровообігу», — зазначається у матеріалі.
Крім того, вона може сприяти стабілізації рівня цукру в крові та покращенню чутливості організму до інсуліну, що має значення для профілактики метаболічних порушень.
Як застосовувати олію розторопші і коли слід бути обережними
Олію розторопші можна включати до раціону кількома способами. Найкраще купувати продукт холодного віджиму та вживати щодня вранці натщесерце. Одна столова ложка стимулює роботу травної системи та підтримує природні процеси очищення організму. Її також можна додавати до холодних страв: салатів, овочевих закусок, каш.
«Альтернативою можуть бути настої з насіння рослини. Для цього достатньо залити окропом 1–2 чайні ложки меленого насіння та залишити на 10–15 хвилин перед вживанням», — йдеться у публікації.
Попри численні переваги, розторопша підходить не всім. Її не рекомендують вагітним і жінкам, які годують грудьми, через брак достатньої кількості досліджень. Обережність також повинні проявляти люди з алергією на рослини з родини айстрових та пацієнти з непрохідністю жовчних шляхів.
«Людям, які приймають ліки, слід проконсультуватися з фахівцем щодо застосування розторопші, оскільки активні сполуки можуть впливати на метаболізм деяких препаратів», — попереджають автори.
На початку прийому добавки можуть виникнути легкі розлади травлення, які зазвичай мають тимчасовий характер. У разі тривалого застосування рекомендується робити перерви.
Раніше УНІАН писав, що буде з печінкою, якщо регулярно їсти помідори. Нещодавно вчені з’ясували, що щоденне вживання цих овочів може значно знизити показник жиру в печінці у людей з жировою хворобою.
- Яка їжа захищає мозок: дієтологиня назвала 3 корисні продукти з рослинним білком
- Дієтологи назвали поживну речовину №1 для м’язів після 50 років, і це не білок
- Вакцина проти меланоми може стати першим кроком на шляху до лікування онкологій, – CNN