В Україні прогнозується збільшення цін на різні види круп до 5%, а також на хлібобулочні вироби, курячі яйця та плодоовочеву продукцію. Така динаміка триватиме до надходження свіжих сезонних овочів.
Очікується, що в найближчі дні вартість круп’яних виробів може підвищитися на 5%, також прогнозується подорожчання хліба, яєць та овочів. Дана тенденція буде актуальною до моменту появи сезонної овочевої продукції. Про це в ході прес-конференції у четвер повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, інформує УНН.
Деталі
“Тенденція свідчить, що ціни на крупи, скоріш за все, можуть збільшитися приблизно на п’ять відсотків найближчим часом. Ситуація з м’ясною продукцією відносно стабільна, але (…) через збільшення собівартості виробництва можуть спостерігатися коливання цін, зокрема, на свинину та яловичину. Збільшилася ціна, найближчим часом можуть зрости ціни на яйця, приблизно на 10% у січні-лютому”, – зауважив Марчук.
Зростає вартість і на овочі, внаслідок збільшення вартості їх зберігання.
“Збільшилась собівартість зберігання овочів. Якщо в грудні ціни на них залишалися більш-менш стабільними, то зараз деякі види овочів почали рости в ціні через подорожчання їх утримання в спеціалізованих сховищах. Зросла вартість тепличних овочів, які ми зараз не виробляємо в цей період, а те, що виробляємо, є надзвичайно дорогим, відповідно, імпорт також дорогий. Зараз ми бачимо, що огірки та томати мають досить високу вартість”, – підкреслив експерт.
“Ціна на хліб також зростає щомісяця, приблизно на 1,5-2 відсотки. Ми й надалі будемо спостерігати за цим процесом через прямі удари ворога по інфраструктурі”, – продовжив Марчук.
На жаль, у 26-му році ситуація склалася так, що ми будемо спостерігати планове збільшення цін через ці обстріли та удари. До моменту появи свіжих овочів, які ми будемо вирощувати у відкритому ґрунті, на які не впливатимуть витрати на зберігання та електроенергію, як у тепличних умовах, пропозиція збільшиться, а ціна знизиться
– відповів експерт на питання щодо можливого зростання вартості продуктового кошика в цілому.