Попит на молочну продукцію в Україні сповільнюється, ціни можуть зрости на 5-10%
В Україні спостерігається уповільнення зростання попиту на молочні продукти та, ймовірно, зростання роздрібних цін на них у найближчі місяці.
Про це свідчать дані Асоціації виробників молока.
За прогнозами АВМ, в середині літа – на початку осені цього року молочна продукція може подорожчати на 5-10% порівняно з попереднім місяцем. Вартість вершкового масла може зрости на 1-5% порівняно з минулим роком, сиру кисломолочного – на 6-9%, сметани – на 1-8%, а молока та вершків – на 10%.
Вершкове масло подорожчало на 5%, а вартість сиру твердого зросла на 3%, що на початку літа минулого року здавалося небаченим. Однак, цього року ціни можуть продовжувати зростати: вершкове масло може подорожчати на 6-8%, а сир твердий, особливо з витримкою, має потенціал зростання.
Причини такого зростання цін полягають у декількох факторах: скорочення поголів’я худоби, збільшення собівартості виробництва, зростання цін на корми, енергоносії, логістику та робочу силу. Крім того, на ціни впливає сезонний фактор, адже влітку спостерігається зниження надоїв молока, а відповідно, і його пропозиції.
Прогноз цін на молочну продукцію в Україні досить оптимістичний, адже вітчизняні виробники стабільно нарощують виробництво та експортують свою продукцію. Це дозволяє забезпечити стабільність цін та доступність продуктів для споживачів.
Експорт. Дані АВМ свідчать, що експорт молочної продукції в Україну значно зріс. Завдяки цьому, українські молочні продукти стають більш конкурентоспроможними.
Як підтримати українських виробників, ми писали раніше. Вони потребують нашої підтримки, аби продовжувати розвиватися.
За даними АВМ, українські молочні продукти мають потенціал для подальшого зростання, а їхня частка на світовому ринку буде тільки збільшуватися.
Щоб підтримати українське виробництво, Асоціація закликає купувати вітчизняну продукцію. Це допоможе українським виробникам зростати, а країні – зміцнювати свою економіку.
Підтримати Mind можна за допомогою сервісу LIQPAY, який дозволяє зробити внесок за посиланням: [email protected].