Харчова сода – звичний продукт на кухні, який також знаходить застосування в побуті та садівництві. Нерідко її використовують і в народній медицині. Багато хто в Україні вживає содовий розчин для полоскання або навіть п’є його, вважаючи ефективним натуральним засобом для оздоровлення. Однак лікарі застерігають: таке “лікування” може мати серйозні наслідки.
Гастроентеролог Алла Курилець ексклюзивно для УНІАН пояснила, чому не варто пити соду з метою оздоровлення, звідки походить міф про її користь, та які методи дійсно допоможуть полегшити стан при печії.
Чи безпечно пити харчову соду для оздоровлення
Лікарка наголошує: вживати соду для схуднення чи нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту не можна. Для цих цілей існують спеціальні лікарські засоби, які пройшли ретельні дослідження та довели свою безпечність і ефективність.
За словами Алли Курилець, уявлення про користь соди – це, найімовірніше, витвір народної творчості, а хибна інформація активно поширюється через соціальні мережі та так званих “цілителів”. Деякі люди шукають альтернативні методи лікування, вважаючи, що натуральні засоби, як-от сода чи трави, є менш шкідливими, ніж ліки. Частина пацієнтів переконана, що медикаменти шкодять печінці та іншим органам, натомість “натуральне” сприймається як безпечне. На жаль, це хибне уявлення.
Раніше існувала псевдонаукова теорія про “закисленість” організму, яку нібито потрібно нейтралізувати, “залужнюючи” його. Однак висока кислотність є нормою виключно для шлунка, де вона необхідна для зменшення ризику розвитку онкологічних захворювань. Саме звідси й виникли рекомендації вживати соду зранку для “оздоровлення” та захисту від раку. Важливо зазначити, що жодних наукових доказів, які б підтверджували цю теорію, не існує.
В організмі людини існують власні системи регуляції pH, зокрема нирки та легені. За умови їхньої належної роботи підтримується нормальне функціонування всіх органів і систем.
Отже, немає жодних наукових підстав для штучного “залужнення” чи “закислення” організму. Так само не існує перевірених рекомендацій щодо безпечного вживання соди в лікувальних цілях. Нормальний показник pH крові становить 7,35-7,45. При розладах здоров’я цей показник може змінюватися (ацидоз або алкалоз), що потребує медичної допомоги, а не самолікування содою.
Що станеться, якщо пити соду для оздоровлення
Харчова сода – це бікарбонат натрію. При її потраплянні в шлунок відбувається виділення вуглекислого газу, що може спричинити відрижку та розтягнення шлунка. Особливо небезпечним це є для людей з гастроезофагеальною рефлюксною хворобою (ГЕРХ), стан яких може значно погіршитися.
ГЕРХ – це поширене захворювання, при якому м’язовий сфінктер, що розділяє стравохід і шлунок, не змикається належним чином, дозволяючи кислоті підніматися в стравохід. Коли пацієнти з ГЕРХ вживають соду, спочатку вони можуть відчути тимчасове полегшення. Однак це явище відоме як “кислотний рикошет”, коли організм у відповідь на нейтралізацію кислоти починає виробляти її ще більше, що призводить до посилення симптомів.
“Як гастроентеролог, я категорично проти вживання соди. Якщо в людини є ерозії або виразки, сода може поглибити їх і збільшити. Це може призвести до перфорації – наскрізного отвору в стінці шлунка, що вимагатиме термінової операції”, – підсумовує лікарка.
Чи можна пити соду від печії
Старше покоління часто вдавалося до вживання соди для зняття печії, тому це питання залишається актуальним для багатьох.
Лікарка пояснює, що соду можна використати як екстрений засіб від печії один-два рази, наприклад, пізно ввечері, коли немає можливості придбати ліки в аптеці. Невелику кількість соди, розведену в половині склянки води, можна вжити без суттєвої шкоди для здоров’я, відчувши тимчасове полегшення.
Проте важливо пам’ятати, що сода лише знімає симптоми, але не лікує причину печії. Тому, навіть після такого екстреного заходу, необхідно звернутися до лікаря для встановлення діагнозу та призначення відповідного лікування. Головне – не вживати содовий розчин регулярно. Якщо немає можливості придбати спеціальні засоби від печії, кращою альтернативою буде лужна мінеральна вода.
Наразі існує широкий вибір ефективних препаратів для лікування печії: антациди, що знижують кислотність, та альгінати, які створюють захисний бар’єр у шлунку, запобігаючи закиду кислоти до стравоходу. Перед їхнім застосуванням обов’язково слід проконсультуватися з лікарем.
Алла Курилець
Лікар-гастроентеролог
Здобула освіту у Львівському національному медичному університеті за спеціальністю “Гастроентерологія”. Працює гастроентерологом у клініці Dialik Clinic в Івано-Франківську. Є членкинею Української Гастроентерологічної Асоціації.