В Україні фіксується збільшення вартості на якісну моркву.
З початку поточного тижня морква на українському ринку збільшилась у вартості в середньому на 12%. На даний момент ціни на поширений овоч для приготування борщу встановилися на позначці 7-13 грн/кг.
Як зазначає Delo.ua, про це інформує EastFruit.
Чому росте ціна на моркву
Аналітики відмічають, що ціна на даний овоч не збільшувалася з початку осені.
Також росту цін на моркву сприяє відчутне пожвавлення торговельної діяльності у цьому сегменті.
“При цьому значна частина господарств призупинила продаж коренеплодів високої якості, очікуючи ще більшого зростання цін, та заклала основний обсяг урожаю на зберігання. До продажу вони виставляють лише залишки, через що обсяг пропозиції цих коренеплодів на ринку дещо зменшився”, – пояснюють аналітики.
Які актуальні ціни
Згідно з даними щоденного аналізу проєкту, виробники пропонують до реалізації моркву за вартістю 7-13 грн/кг, залежно від якості та величини партій овочів.
Аналітики підкреслюють, що на даний момент ціни на моркву в Україні в середньому на 54% нижчі, ніж у відповідний період минулого року.
Крім того, експерти припускають, що тенденція росту цін може бути тимчасовою. Коли вартість овочу підніметься ще трохи, виробники почнуть реалізовувати накопичені запаси, і співвідношення пропозиції до попиту зміниться. Відповідно, морква тоді почне ставати дешевшою.
Слід зазначити, в Україні останнім часом також відчутно зросли ціни на цибулю. Головною причиною збільшення вартості є погодні умови.
Источник: delo.ua
